No hi ha productes
Els preus són amb impostos inclosos
Categories
El Gust de la Tradició
A Mas del Vilà, cada producte explica una història de la nostra terra. Des del moment en què es cullen les olives i les avellanes a la nostra finca de Vinyols i els Arcs, fins a la cura i la dedicació dels artesans locals, cada article reflecteix generacions de coneixement i passió.
El nostre oli d'oliva verge extra neix de finques cultivades durant dècades, portant amb si l'aroma del Mediterrani i l'essència del Baix Camp. Al seu costat, hi trobareu tresors elaborats amb la mateixa devoció per l'autenticitat: formatges rics i cremosos del Pallars Sobirà, herbes medicinals aromàtiques recollides al Parc Natural de l'Alt Pirineu, el gust pur i mineral de la sal de Gerri i moltes altres delícies artesanals.
Cada sabor està arrelat a la tradició, cada producte escollit amb amor, de manera que quan els tasteu, esteu assaborint un tros del nostre patrimoni.
La nostra història
Tot i que la història de Mas del Vilà es remunta molt més enrere, aquest projecte va començar realment l'any 2011, quan la Montse i en Josep Maria van decidir moldre les olives de la finca familiar, acuradament seleccionades, i embotellar l'oli resultant sota la marca Mas del Vilà.
Les arrels de la nostra tradició familiar es remunten a finals dels anys 20, coincidint amb l'Exposició Universal de Barcelona. Els nostres besavis paterns, Pere Massó Gaudí i Teresa Vidal Benach (a la foto), van obrir una botiga d'olis i sabons a la Gran Via, la primera de la ciutat a vendre productes artesanals del Baix Camp.
Uns anys més tard, cap al 1940, la família va continuar el seu camí regentant el Colmado Nogués a l'avinguda Gaudí, una coneguda botiga de queviures durant els anys de la postguerra, famosa per la seva àmplia varietat de productes i les seves esperades i sonades promocions.
Mentrestant, per part materna, Anton Vidal Mas (El Ton del Mas Vilà) i Maria Gispert Masip cultivaven i tenien cura de les oliveres i tota l'activitat del camp al Mas de Vinyols.
L'any 2011 —més de 80 anys després— la Montse i en Josep Maria van honorar aquest llegat, i especialment la memòria d'en Ton Vidal (El Vilà), continuant expandint i cuidant els olivars de Vinyols. Amb el desig de reviure la tradició familiar, van fer el següent pas: molturar directament les olives de la seva finca per crear un oli d'oliva verge extra premium. Aquest oli, embotellat amb el nom de MAS del VILÀ, és el que avui us presentem amb orgull.
La nostra primera collita del 2012 va marcar l'inici d'aquest nou capítol. Va ser rebuda amb entusiasme per part de clients d'arreu d'Europa, cosa que ens va animar a créixer i diversificar. Amb el temps, hem incorporat nous productes derivats de l'oli d'oliva o de la mateixa olivera i d'altres especialitats artesanals de confiança. Sempre amb el mateix compromís amb la qualitat i la tradició.
Olis i sabons Massó Colmado Nogués
Més que clients: part de la nostra família
Les persones que trien Mas del Vilà no només busquen oli d'oliva de la màxima qüalitat, sinó que busquen autenticitat, tradició i una connexió amb la terra. Valoren la riquesa d'un producte d'alta exigència, nascut de la cura, la paciència i la passió.
Per a nosaltres, aquest projecte no és simplement un negoci. És un viatge compartit on productors i clients caminen junts. Cada ampolla, cada producte, porta amb si confiança, respecte i una peça del nostre patrimoni.
Quan portes Mas del Vilà a casa teva, et converteixes en part de la nostra família: una comunitat que celebra el bon gust, el treball honest i el vincle atemporal entre les persones i la terra.
Arrelats a Vinyols i els Arcs
Mas del Vilà és més que un nom: és un lloc amb arrels profundes. La nostra finca es troba a Vinyols i els Arcs, al cor de la comarca del Baix Camp. Aquí, entre la brisa marina del Mediterrani i la força de les muntanyes properes, les oliveres i els avellaners han prosperat durant generacions.
Aquest paisatge configura el sabor de tot el que creem. El sòl, el clima, el ritme de les estacions, tot deixa la seva empremta en el nostre oli d'oliva i en cada producte que compartim amb vosaltres.
Conèixer Mas del Vilà és conèixer la nostra terra: generosa, autèntica i plena de vida.
Mas del Vilà, Carretera de Riudoms (TV3103) s/n, 43391-VINYOLS I ELS ARCS (Tarragona)
