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Quesos Artesanales del Pirineo
Tabla 4 quesos Artesanales
Nuevo
4 Cortes en cuña de quesos artesanales de leche cruda de vaca:
- Costa Negra
- Serrat del Triador
- Serrat del Triador Roi
- Serrat del Triador d'Herbes
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Quesos curados de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales. De textura y corte compactos, de sabor potente y desarrollado muy característico, de largo y agradable postgusto con toques que recuerdan las setas y el musgo. Tres meses de maduración.
Mesa con 4 piezas 600gr en total
Consumo óptimo, 9 meses.
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