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Serrat del Triadó 280 gr.
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Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales de color grisáceo.
280 gr.
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Queso de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales de color grisáceo. De textura y corte compactos, de sabor potente y desarrollado muy característico, de largo y agradable post gusto con toques que recuerdan las setas y el musgo.
Tres meses de maduración.
Pieza redonda de 280 gr. aproximadamente.
Consumo óptimo, 9 meses.
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